กินดี ใจสงบ
เลือกชมเมนูอาหารไทยรสชาติต้นตำรับทั้งหมด ที่เราใส่ใจปรับสูตรเพื่อสุขภาพ
ข้าวซอยของ ASMR ยังคงรสชาติดั้งเดิมไว้ พร้อมน้ำแกงที่เนียนนุ่มและน้ำซุปที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ส่วนสัมผัสที่หลากหลายก็เพิ่มความอร่อยอย่างคาดไม่ถึงในแต่ละคำ
ผักกูดออร์แกนิกอุดมด้วยสารอาหาร ทั้งโอเมกา 3 และ 6 เบตาแคโรทีน วิตามินเอและซี รวมถึงแร่ธาตุหลายชนิด เสิร์ฟคู่กับไข่เป็ดแบบเรียบง่าย ไข่เป็ดให้สารอาหารมากกว่าไข่ไก่และมีเนื้อสัมผัสเนียนมันกว่า
มะแขว่นคือเครื่องเทศล้ำค่าที่ซ่อนตัวอยู่ในภาคเหนือของไทย ให้รสซ่าชาลิ้นเบา ๆ และเป็นญาติกับพริกหอมเสฉวน ใช่แล้ว—ความชาแบบเดียวกับที่เราคุ้นเคยในหมาล่านั่นเอง!
เรื่องเล่าที่ได้ยินกันบ่อยเล่าว่า แม่ยายทอดไข่จานนี้เพื่อเตือนลูกเขยที่อาจทำตัวไม่ดี ไข่ในจานสื่อถึงลูกอัณฑะของลูกเขย เป็นคำเตือนแบบขำ ๆ ว่า ถ้าไม่ดูแลภรรยาให้ดี คราวหน้าแม่ยายอาจไม่ได้ทอดแค่ไข่!
ตามค วามเชื่อพื้นบ้าน มีวิญญาณหญิงชื่อ “นางตานี” สถิตอยู่ในต้นกล้วย เล่ากันว่านางจะดุร้ายเฉพาะกับชายที่ไม่ซื่อสัตย์ต่อคนรักเท่านั้น
